Aktuell

Zum ersten Mal präsentiert die WILDBRÄU-GRANDAUER-Brauerei den GRAFINGER HEIMATMARKT

Kommen Sie zu unserem Brauereifest vom 4.8. bis zum 7.8.2017 - Sie sind herzlich eingeladen!

Zum ersten Mal präsentiert die WILDBRÄU-GRANDAUER-Brauerei den GRAFINGER HEIMATMARKT.

Bei jedem Wetter stellen sich auf dem Brauereigelände Kunst, Handwerk und Gewerbe aus der Region vor.

Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Vielfalt unserer Region.

Untermalt von musikalischen Darbietungen lädt der GRAFINGER HEIMATMARKT zum Flanieren, Entdecken und Verweilen ein.
u.a. spielt am Sonntag Roland Hefter Stücke aus seinem aktuellen Programm „Des werd scho no“.

Für den großen und kleinen Hunger versorgt die Kainz´n Hof Landmetzgerei alle knurrigen Mägen. Auch für die
„Süßen" gibt es jede Menge Naschwerk.

Kostenlose Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl bei der Brauerei zur Verfügung - Achten Sie bitte hier auf die Beschilderung vor Ort.

Öffnungszeiten GRAFINGER HEIMATMARKT:
Samstag, den 05.08.2017 – 14:00 – 20:00 Uhr
Sonntag, den 06.08.2017 – 10:00 – 16:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und einen schönen Grafinger Heimatmarkt.

Brauerei-Chefin Swantje Schlederer aus Grafing live zu Gast in "Wir in Bayern" im bayerischen Fernsehen

Am Montag, 22. Mai 2017, war die Brauerei-Chefin Swantje Schlederer aus Grafing live zu Gast in "Wir in Bayern" um 16.15 Uhr im bayerischen Fernsehen. Die promovierte Klimatologin führt seit dem unerwarteten Tod ihres Mannes Max-Josef Schlederer im Mai 2015 die Geschäfte der zusammengehörenden Brauereien Wildbräu und Grandauer.

Brauerei-Chefin Swantje Schlederer aus Grafing live zu Gast

Hier der link zum Video in der Mediathek des BR:

http://www.br.de/mediathek/video/sendungen/wir-in-bayern/montag-22052017-wir-in-bayern-100.html

Verpachtung der Schloßgaststätte Unterelkofen neu zu vergeben

Schlossgaststätte Unterelkofen

Graf-Ernst-Str. 14, 85567 Unterelkofen bei Grafing

Anfragen erbeten unter: Telefon 08092-7009-0

Achtung: Jetzt zum Grasbahnrennen Grafing beim Wildbräu vom 6.8. bis 7.8.16 anmelden

Jetzt zum Grasbahnrennen Grafing beim Wildbräu vom 6.8. bis 7.8.16 anmelden

Anmeldungen zeitnah erbeten unter Florian Maier vom MSC Schliersee.

400 Jahre Wildbräu - feiern Sie mit uns!

400 Jahre Wildbräu Jubiläumsfeier

An fünf Tagen vom 4. bis 8.August 2016 findet unsere 400 Jahre Wildbräu Jubiläumsfeier auf dem Wildbräu-Gelände in Grafing statt.

Sie sind natürlich -lich dazu eingeladen!

Beachten Sie dazu auch unsere jeweils aktuellen Hinweise auf der offiziellen Facebookseite:
Wildbräu-FACEBOOK-Seite (link)

 Wildbräu-FACEBOOK-Seite

 

Große Bierverkostung in der "kostbar" beim REWE Gruber in Grafing

 

Bierverkostung in der "kostbar" | Foto Copyright 2016 by Andreas F.X. Siegert
Foto: Copyright 2016 by Andreas F.X. Siegert

Am Freitag den 27. Mai hatten wir beim REWE Gruber in Grafing eine große Bierverkostung. 80 Bierinteressierte sind unserer Einladung gefolgt und konnten 7 verschiedene Wildbräu-Grandauer Bierspezialitäten verkosten. Ein gelungener Abend. Danke an Martin Gruber und sein Team.

Eine Bildergalerie (59 Fotos) zu dieser Veranstaltung sehen Sie auf den Galerieseiten der kostbar Grafing (link).

 

A&T Partybier ab sofort im Handel erhältlich

Wildbräu Biere | A&T Lager Bier  

Unser A&T Lager Bier zeichnet sich durch seine stroh-gelbe Farbe und den  feinporigen, weißen Schaum aus. Durch die noch vorhandene Hefe ist es leicht opal. Der Geruch ist leicht süßlich und mild. Vom verwendeten Aromahopfen Hallertauer Perle und Hersbrucker ist nur wenig spürbar. Geschmacklich ist das Lager angenehm mild und leicht spritzig. Seine milde verdankt es dem traditionellen Brauverfahren bei dem auch während der Gärung immer wieder von Hand überschüssiger Hopfen und Eiweiß entfernt wurde.

Alkohol: 4,8 % vol., Stammwürze: 11,5 °Plato, Bittereinheiten: 15 BE

Empfehlung zu Speisen: durch seine Milde eignet es sich sehr gut zu leichten Gerichten und Salaten

Bitte beachten Sie hierzu das ThemaA&T Partybier Verkaufsstellen finden A&T Partybier Verkaufsstellen finden!

Die Bräuin von Grafing: Plötzlich Brauerei-Chefin

Lesen Sie einen interessanten Zeitungsartikel (link) des Münchner Merkur über die Geschäftsführerin der Wildbräu Grafing GmbH: Frau Dr. Swantje M. Schlederer.

Unser Beitrag zum Tag des Bieres am 23.04.2016

Heute haben wir unser neues Bier schon mal abgefüllt. Probiert wurde es bis jetzt nur von unserer Geschäftsführerin Frau Dr. Swantje Schlederer und unserem Braumeister Jan Opper. Alle anderen müssen leider noch warten. Am Grandauer Volksfest kann das Bier ab dem 29.04. in der Bar probiert werden. Ab dann gibt es auch hier (link) mehr Informationen darüber.

A & T Lagerbier

Bewertungsbogen Biertasting

Klar, beim Anblick eines frischen Bieres wollen Sie damit meistens schnell Ihren Durst löschen. Aber bevor Sie sich diesem Vergnügen hingeben: Schauen Sie sich den Inhalt Ihres Glases doch einmal genauer an, nehmen Sie den angenehmen Duft mit Ihrer Nase auf, und trinken Sie erst dann einen Schluck.

Bewertungsbogen BiertastingBei diesem bewussten Genuss haben Sie gleich mehrere Ihrer Sinne eingesetzt: den Gesichtssinn (Augen), den Geruchssinn (Nase) & den Geschmackssinn (Mund/Zunge).

Das Azubi-Team von Hertie (Hertie Deutsche Kaufhaus AG) hat dazu einen Bewertungsbogen entwickelt, den Sie sich auf nachfolgendem Link als PDF herunterladen können:

Bewertungsbogen Biertest

Filmbericht des Bayerischen Fernsehens

Hier sehen Sie einen kurzen Filmbericht zum gewonnenen Rechtsstreit der Wildbräu Grafing GmbH zum Thema Wildbräu Biere Klosterseer Hell.

"Das ist mein Bier!" Bayerisches Fernsehen

Neugestaltung unseres Internetauftritts

Wir haben unsere Internetseiten für Sie auf den neuesten Stand gebracht. Neben der neuen Gestaltung haben wir auch die Technik im Hintergrund nicht vergessen.

Endgerätefreundliches DesignDie Seiten sind jetzt derart gestaltet, dass sie sich automatisch an die Displaygröße der verwendeten Endgeräte anpassen (sog. Responsive Webdesign). Durch dieses endgerätefreundliche Design entfällt die Notwendigkeit des Zoomens und Scrollens und erhöht so Benutzerfreundlichkeit der Seiten deutlich. Menüpunkte und Buttons, die auf herkömmlichen Webseiten teils schwer oder gar nicht zugänglich waren, sind jetzt wieder einfach bedienbar.

Wir wünschen Ihnen viel Spass und Informationsgewinn auf unseren Internetseiten.